طريقة عمل عصير التوت الاسود
في الأيام العشرة الماضية، ركزت الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت بالكامل بشكل أساسي على الأكل الصحي والمشروبات التي تصنعها بنفسك واستخدام الفواكه الموسمية. لقد حظي التوت الأسود باهتمام كبير باعتباره ثمرة مغذية. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية صنع عصير التوت الأسود، وسترفق البيانات المنظمة ذات الصلة لمساعدتك على إتقان طريقة الإنتاج بسهولة.
1. القيمة الغذائية لعصير التوت الأسود

التوت الأسود غني بفيتامين C وفيتامين K والألياف ومضادات الأكسدة، وله تأثيرات تعزيز المناعة وتعزيز الهضم ومكافحة الشيخوخة. فيما يلي العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في التوت الأسود:
| المعلومات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام) |
|---|---|
| فيتامين ج | 21 ملغ |
| فيتامين ك | 19.8 ميكروجرام |
| السليلوز | 5.3 جرام |
| مضادات الأكسدة (قيمة ORAC) | 5347 |
2. خطوات تحضير عصير التوت الأسود
يعد صنع عصير التوت الأسود أمرًا بسيطًا مثل التوت الأسود الطازج وبعض الأدوات الأساسية. فيما يلي الخطوات التفصيلية:
1. تحضير المواد
| مادة | الجرعة |
|---|---|
| التوت الطازج | 500 جرام |
| الماء | 200 مل |
| العسل أو السكر (اختياري) | كمية مناسبة |
| عصير الليمون (اختياري) | 1 ملعقة كبيرة |
2. تنظيف التوت الخاص بك
ضعي التوت الأسود الطازج في ماء نظيف وحركيه بلطف لإزالة الغبار والشوائب من السطح. ثم قم بإزالته بملعقة مثقوبة واستنزافه.
3. عصير
ضعي التوت الأسود المغسول في الخلاط، وأضيفي 200 مل من الماء، واخلطيه حتى يتكون معجونًا ناعمًا. إذا كنت تحب طعمًا أكثر حساسية، يمكنك تصفية الثفل باستخدام الشاش أو المصفاة.
4. التوابل
حسب الذوق الشخصي يمكن إضافة كمية مناسبة من العسل أو السكر حسب الرغبة. إذا كنت تحب الطعم الحلو والحامض، أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
5. برد
نسكب عصير التوت الأسود المحضر في كوب ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة للحصول على مذاق أفضل.
3. كيفية الحفاظ على عصير بلاك بيري
يمكن تخزين عصير التوت الأسود المحضر لمدة 1-2 أيام. فيما يلي اقتراحات لطرق التخزين:
| طريقة الحفظ | توفير الوقت |
|---|---|
| درجة الحرارة العادية | لا يزيد عن 4 ساعات |
| مبردة | 1-2 أيام |
| مجمدة | شهر واحد |
4. توصيات لشرب عصير التوت الأسود
يمكن شرب عصير التوت الأسود مباشرة أو مزجه مع مكونات أخرى لصنع مشروبات لذيذة أكثر. فيما يلي بعض الطرق الموصى بها لشربه:
| كيف تشرب | إقران مع المكونات |
|---|---|
| عصير بلاك بيري | مكعبات ثلج، زبادي |
| مياه فوارة بلاك بيري | المياه الغازية وأوراق النعناع |
| عصير بلاك بيري | الحليب والموز |
5. الأشياء التي يجب ملاحظتها
1. لا ينبغي الإفراط في تناول عصير التوت الأسود، خاصة للأشخاص الذين يعانون من فرط الحموضة.
2. حاول تجنب استخدام الأدوات المعدنية أثناء عملية الإنتاج لتجنب إتلاف فيتامين C الموجود في التوت الأسود.
3. إذا كان لديك حساسية من العسل، يمكنك استخدام المحليات الأخرى بدلا من ذلك.
الاستنتاج
عصير التوت الأسود ليس لذيذًا فحسب، بل إنه مليء أيضًا بالقيمة الغذائية. ومن خلال مقدمة هذا المقال أعتقد أنك قد أتقنت طريقة عمل عصير التوت الأسود. لماذا لا تصنع كوبًا صحيًا من عصير التوت الأسود لنفسك ولعائلتك في يوم الصيف الحار هذا وتستمتع بتجربة التبريد والتغذية المزدوجة!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل